Bordeaux : Petits secrets et grandes histoires

Bordeaux : secrets et histoires

Ce séjour d’exception vous permettra de découvrir toute la richesse et la diversité des vins de Bordeaux. Depuis plus de mille ans, le vin a sculpté l’histoire et la culture de la région de Bordeaux. Ses paysages sont magnifiques, son terroir est authentique, ses vins sont opulents, sa cuisine est raffinée… Autant de mots pour vous faire tomber amoureux de Bordeaux !

***En fonction des dates et des horaires de certains restaurants ou châteaux, le programme peut être modifié. Soyez rassurés, il restera toujours au même niveau de prestations haut de gamme. Tout notre programme est modifiable à votre guise. Contactez-nous et nous allons vous conseiller et composer le meilleur séjour possible, sur mesure***

 

Exemple de programme:

Jour 1 Promenades bordelaises

  • Visite-promenade de la ville de Bordeaux
    Découvrez « La belle endormie » dans toute sa splendeur. Capitale mondiale de vin, Bordeaux vous dévoilera les pages les plus passionnantes de son histoire, vous guidant à travers des époques et des styles architecturaux.
  • Déjeuner dans un restaurant moderne en plein centre de Bordeaux
    Goûtez à la cuisine authentique revisitée ! Dégustez de nouveaux accords culinaires et découvrez de nouvelles saveurs dans un endroit moderne et classique à la fois.
  • Prestige de l’appellations
    Graves Visite et dégustation privé d’un château et de ses vignobles dans l’appellation Pessac-Léognan. Rouges et blancs, les Pessac-Léognan, équilibrés et suaves, sont issus d’un terroir exceptionnel datant du Moyen Age.
  • Vie privée d’un château
    Visite privée d’un magnifique château médiéval (1306), où depuis déjà 7 siècles vit la même famille. La visite, effectuée par le propriétaire, est suivie de la dégustation d’un superbe vin blanc dans l’appellation Graves produit à partir de ses vignobles d’une superficie de seulement 10 hectares.
  • La Quintessence
    Visite et dégustation privée d’un château familial Grand Cru Classé de Sauternes. Vin luxueux, mystérieux, exquis, divin… autant d’épithètes pour ce nectar. Inutile de résister. Vous serez conquis.
  • Dîner dans un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin
    Dégustez des mets raffinés dans la pure tradition de la cuisine de Sud ouest, soigneusement élaborés par le chef avec des produits de saison.
  • Ou Diner dans un château médiéval
    Vous êtes chaleureusement conviés à goûter à la cuisine française traditionnelle dans une atmosphère authentique et mystérieuse d’un château médiéval qui appartient depuis le 14e siècle à la même famille. Une belle finalité pour cette journée pleine d’émotions ! Retour à Bordeaux Nuit dans votre hôtel

Jour 2 La Magie de Saint-Emilion

Voyage dans la région de Saint-Emilion, la célèbre cité médiévale du Bordelais, le berceau des vins de Bordeaux.

  • Saint-Emilion : Cité médiévale au cœur des vignobles
    En visite-promenade privée, découvrez les secrets d’une des plus belles cités médiévales de France, avec ses galeries souterraines, l’impressionnante et la plus grande église monolithe d’Europe et, bien sûr la grotte de Saint-Emilion.
  • Déjeuner dans un restaurant traditionnel familial prés de Saint-Emilion. Menu Gastronomique.
    Goûtez à la cuisine traditionnelle du Sud-ouest dans une ambiance élégante et familiale et profitez d’une vue exceptionnelle sur les vignobles de Saint-Emilion.
  • Trésors cachés de Saint-Emilion
    Visite et dégustation d’un château familial dans l’appellation Saint-Emilion Grand Cru Classé. Visite privée d’un château Grand Cru Classé et dégustation de ses nectars. Visite et dégustation dans un magnifique château près du Saint-Emilionais, appartenant à la même famille depuis 600 ans, faites par Monsieur le Comte en personne.
  • Dîner dans un restaurant gastronomique à Saint-Emilion
    Savourez la cuisine fine et délicate dans une ambiance chic de ce célèbre restaurant Michelin d’un des châteaux des plus prestigieux de la région.
  • ou Diner dans un château médiéval
    Vous êtes chaleureusement conviés à goûtez à la cuisine française traditionnelle dans une atmosphère authentique et mystérieuse d’un château médiéval. Une belle finalité pour cette journée pleine d’émotions ! ou Retour à Bordeaux et Diner privé dans un restaurant d’un célèbre chef français. Formule spéciale : Diner privé, dans une ambiance chaleureuse et amicale et en présence du chef en personne qui vous sert votre repas. Retour à Bordeaux Nuit dans votre hôtel

Jour 3 Les sentiers du Médoc

Voyage dans la région de Médoc, terroir des plus prestigieux vins de la région, comme Château Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Beychevelle, Palmer, etc. dans les appellations Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Haut Médoc, Margaux, etc.

  • Margaux : Les vins les plus célèbres au monde
    Visite privée d’un château dans l’appellation Margaux, 2e ou 3e Grand Cru Classé du Médoc d’après la classification 1855, et dégustation de ses vins mondialement connus.
  • Déjeuner dans un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin
    Appréciez la cuisine savoureuse, harmonieuse et créative du chef – Meilleur Ouvrier de France
  • Un bouquet reconnaissable entre mille
    Visite et dégustation privée d’un château dans l’appellation prestigieuse de Saint-Julien. Colorés, suaves, harmonieux, les Saint-Julien vous plongent dans un tourbillon de parfums délicieux, fins, inégalables.
  • Capital du Médoc
    Visite et dégustation privées d’un très grand château dans l’appellation Pauillac.
  • Diner dans un restaurant gastronomique étoilé

Variante 2 Médoc Prestige

  • Haut-Brion : première marque de luxe du monde
    Visite et dégustation privées d’un des plus grands châteaux des premiers Grands Crus Classés de la classification de 1855 dans l’appellation Pessac-Léognan – Château Haut-Brion (*sous réserve de disponibilité)
  • Déjeuner dans un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin
    Appréciez les plats délicieux de ce chef créatif et talentueux mettant en valeur les produits du terroir bordelais.
  • Margaux : Le Versailles du Médoc
    Visite et dégustation privées d’un des plus grands châteaux des premiers Grands Crus Classés de la classification de 1855 dans l’appellation Margaux – Château Margaux (*sous réserve de disponibilité)

ou

  • Mouton Rothschild : l’art est le vin
    Visite et dégustation privées d’un des plus grands châteaux des premiers Grands Crus Classés de la classification de 1855 dans l’appellation Pauillac – Château Mouton Rothschild (*sous réserve de disponibilité)
  • Dîner dans un restaurant chez un des meilleurs chefs de France
    Ce soir vous allez pouvoir profiter des délices culinaires inégalées d'un des grands noms de la gastronomie française, titulaire de multiples titres tels que "Meilleur Chef de France de l'Année", "Meilleur Chef de l'Année", "Chef du siècle".

ou

  • Diner dans un château
    Vous êtes chaleureusement conviés à goûter à la cuisine française traditionnelle dans une atmosphère authentique et mystérieuse d’un château. Une belle finalité pour cette journée pleine d’émotions !
    Retour à Bordeaux
    Nuit dans votre hôtel

Jour 4 En route vers l’océan

  • Journée sur le Bassin d’Arcachon
    Départ vers Arcachon
    Dégustation des huîtres les plus fraîches dans un petit port ostréiculteur authentique, chez un producteur qui vous dévoilera tous les secrets de son métier. Les huîtres sont servies avec du vin blanc ou rosé, pâté et d’autres fruits de la mer.

ou

  • Déjeuner dans un restaurant sur les quais d’Arcachon Promenade sur les quais de la ville balnéaire d’Arcachon Possibilité d’un tour privé du Bassin d’Arcachon sur un bateau traditionnel privé « pinasse ». Possibilité d’une promenade inoubliable et pleine d’émotion en petit avion au-dessus du Bassin d’Arcachon.
    Promenade en voiture dans la ville d’Hiver d’Arcachon
  • Une vue à couper le souffle
    Découverte d’un incroyable phénomène naturel du Bassin d’Arcachon, la plus grande dune d’Europe avec une vue de 360° sur l’Océan, la forêt de pins des Landes, le banc d’Arguin, Cap Ferret.
  • Diner dans un restaurant d’une cuisine moderne et raffinée avec une vue imprenable sur l’Océan.

EXEMPLES DE NOS SEJOURS

Bordeaux : secrets et histoires

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Arcachon: Les vraies vacances!

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Médoc : La route des vins à la carte

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La magie de Saint-Emilion

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Cognac: Le nectar des Dieux

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Entre les vignes et l’océan

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Pays Basque: Culture authentique

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Gascogne: Les Anges au Paradis

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