T&T Blog

Декантация вина - процедура очень деликатная и требует особого мастерства. Именно благодаря ей вино раскрывает свой потенциал, проявляя всю полноту своего вкуса, а также, если речь идет о старых винах, то это еще и самый лучший  способ, чтоб отделить осадок.

Организовать путешествие в Бордо. В последние годы Бордо стал необычайно популярен с точки зрения туризма и особенно — винного туризма. Большое количество винных хозяйств (шато) открыты […]

Как следует из названия, классификация Бордо 1855 года была создана в 1855 году по просьбе нового императора Наполеона III для Всемирной выставки в Париже. Цель этой […]

Ваш идеальный винный тур в Бордо, какой он? Куда поехать в Бордо дегустировать вина? Поскольку регион Бордо настолько избалован таким богатым выбором вин, виноградников и замков, […]

Настоящая история французской выпечки. Часть 2. Французская выпечка: история. Продолжение увлекательной истории французских кондитерских изделий. Узнайте, почему в Пироге Волхвов запекают фасоль, как делается настоящая французская […]

Настоящая история французской выпечки. Часть 1. Настоящая история французской выпечки. Французская выпечка не нуждается в представлении. Всё просто – во Франции самая лучшая кухня в мире, […]

Какие Великие шато в Бордо можно посетить? Можно ли попасть на дегустацию в "Первую пятёрку" Великих шато Медока?

Креман – другие пузырьки… Шампанское! Одно только его название говорит само за себя. Свадьба, рождение, приобретение дома, Новогодние и рождественские праздники, день рождения, крестины… Можно сказать, […]