Выберите винный тур в шато Бордо с Taste & Travel.
Самые дорогие бутылки вина, когда-либо проданные на аукционе, были выпущены в регионе, возделывающем виноградники со времен Древнего Рима. Конечно же, мы говорим о винодельческом регионе Бордо, расположенном на берегах рек Гаронны и Дордони. Изучить регион с этой стороны вы можете в рамках винного тура в Медок и Сент-Эмильон.
Местные шато — не просто красивые замки, а в первую очередь земля, на которой растет виноград, и винодельческие хозяйства. Самые старые и авторитетные из них входят в «Официальную классификацию вин», утвержденную в 1855 году. Документ распределил хозяйства по уровням качества вина, включив в число Premier Cru Grand Cru Classé (Первые Крю) только пять шато — производителей красных вин, названия которых знакомы даже людям, далеким от виноделия:
Хотя Бордо ассоциируется с красными винами, не менее интересны местные производители белого вина. Например, единственное шато в категории Premier Cru Supérieur (Первый Крю Супериор) — Шато д’Икем из аппеласьона Сотерн, где производятся лучшие сладкие белые вина мире. Высокая влажность в местных виноградниках, расположенных на берегу реки, вызывает образование благородной плесени на гроздьях винограда, благодаря которой вино приобретает ни на что не похожий вкусовой оттенок. Винный тур Бордо – Сотерн VIP познакомит вас с этим сокровищем.
Классификация 1855 года включает только винодельческие хозяйства Медока, Грава, Сотерна и Барсака (потому что в других коммунах в то время вино не производили).
Более «свежее» распределение шато и вин по категориям предлагает классификация Сент-Эмильона. В неё включены апелласьоны «правого берега», а в число самого престижного Premier Grand Cru Classé A (Первого Гран Крю Класса А) входят:
И мы не можем не упомянуть находящееся вне классификаций, но при этом не менее эксклюзивное Château Petrus (Шато Петрюс), расположенное в апелласьоне Помроль. Произведенное здесь вино гордо носит на этикетке одно слово — «Petrus». Окруженное ореолом почтения и таинственности, Petrus относится к числу самых дорогих вин: стоимость одной бутылки в зависимости от года колеблется от €1000 до €6000 и более.
Каждое из перечисленных шато имеет свою уникальную историю и архитектуру, культуру виноделия. Посетить эксклюзивные винные хозяйства региона вы сможете с Taste&Travel, заказав винный VIP-тур в Бордо в сопровождении русскоговорящего гида. Вы сможете попасть в уникальные места, не доступные большинству туристов, увидеть роскошные виноградники каберне-совиньон, мерло, каберне-фран, семильон и совиньон блан, попасть в легендарные погреба и принять участие в увлекательных дегустациях на территории самых престижных шато.
С нами вы сможете отправиться на экскурсию и дегустацию в следующие хозяйства:
Не откажите себе в удовольствии прикоснуться к самым сокровенным тайнам французского виноделия!